旭の豚、食べレバ美味! 飲食店が多彩な調理法 コロナ禍打破へ新商品も

 養豚が盛んな全国屈指の豚肉の生産地・旭市の飲食店などが、新型コロナウイルス感染拡大に伴い消費が落ち込んでいる「豚レバー」の活用を図るプロジェクトを発足させ、豚レ ・・・

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