竹林整備しメンマ作り 市原の名産品販売会社 食育と環境保全に力

市原市内の竹林整備を活用して誕生した「ラー油きくらげ」
市原市内の竹林整備を活用して誕生した「ラー油きくらげ」

 市原市の内陸部にある管理の行き届かない竹林などから伐採した竹を活用し、市内の名産品販売会社「やます」が食品シリーズを売り込んでいる。メンマにキ ・・・

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