現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【高齢者の食事】 たんぱく質、脂の摂取を 老化速度決める「栄養状態」

 日本人の平均寿命は、男性80歳、女性86歳です。

 では、高齢者とは、何歳からでしょうか。一般的に65歳以上を前期高齢者、75歳以上を後期高齢者として呼んでいます。反対に老化が目立ち始めるのは、70歳 ・・・

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