現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<県の郷土料理> 太巻き祭りずし知って 【現代食事考】(1519)

 千葉県は海と川に囲まれ、その立地から、海からはおいしいノリや新鮮な魚が、田からは良質の米が、大地からは豊富な野菜と恵まれた土地柄、多くの郷土料理が生まれました。その中でも太巻きずしは見てきれい、作って楽しい、食べて ・・・

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