現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<春の七草> 1年の健康長寿を祈願 【現代食事考】(1383)

 お正月を迎えたころから、スーパーマーケットの店頭で「七草粥(がゆ)セット」を目にします。春の七草とは、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな(かぶ)・すずしろ(だいこん)のことです。

 日本では季節ご ・・・

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