現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<十五夜「実りの秋」> 名月にススキと団子を 【現代食事考】(1368)

 十五夜にお月見をするのは旧暦の8月15日の満月の夜を指します。月見と秋の収穫を祝い五穀豊穣(ほうじょう)に感謝する農耕行事の日でもありました。

 旧暦8月15日は、私たちが使っている新暦とは1カ月のずれがあります。旧暦の7 ・・・

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