現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<心臓病の予防と食事> 生活習慣の改善が基本 【現代食事考】(1361)

  日本人の死亡原因の一位は「悪性新生物(がん)」ですが、次に大きな位置を占めているのが「心臓病・脳卒中」です。心臓病では「心筋梗塞」、脳卒中では「脳梗塞」によるものが多く、これらの背景には「動脈硬 ・・・

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