現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<地産地消・イセエビ> 伝統食材味わって 【現代食事考】(1314)

 イセエビというと伊勢(三重県)と思う方が多いのではないでしょうか。実は、千葉県は三重県に続いて全国第2位の水揚高です(2014年度)。イセエビは熱帯 ・・・

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