現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<地産地消(落花生)> 豊富な栄養素含む 健康維持、老化防止にも 【現代食事考】

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 千葉県は気候や地形に恵まれ海産物、畜産物、農産物の全てが豊かです。その中で名産品といえば「落花生」を思い浮かべる方も多いと思います。生産量は国産品の7割を占め全国1位です。残念ながら外国産の輸 ・・・

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