現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<十五夜> 里芋など収穫物供える 家族で五穀豊穣に感謝を 【現代食事考】

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 十五夜というと、幼いころに「月にウサギがいて餅つきしている」と言われ、ワクワクして月を見ていたことを思い出します。旧暦では7月、8月、9月は秋でありそれらを初秋、中秋、晩秋と呼んでいます。旧暦 ・・・

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