房総通リズム春の観光特集2024
現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【朝食を食べよう】 脳が目覚め集中力高まる ブドウ糖の補給大切

◆朝食は脳のエネルギー源
 脳は、体重に占める割合ではわずかな重さですが、とても多くのエネルギーを必要とします。例えば、成人男子では、体重のわずか2%の重さですが、基礎代謝量の約20%を消費します。通 ・・・

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