現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【地産地消(トマト)】 クエン酸で食欲増進 野菜で真夏を乗り切ろう 

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 フランスでは「愛のリンゴ」、ドイツでは「天国のリンゴ」と呼ばれているトマトは日本でも人気の高い野菜です。原産地は南米ペルーで、日本には江戸時代に観賞用としてもたらされました。食用として普及し始 ・・・

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