2022年5月25日 19:22 | 無料公開
「大栄西瓜」の査定会=25日午後、鳥取県北栄町
全国有数のスイカの産地、鳥取県北栄町の選果場で25日、出荷シーズンを前に特産の「大栄西瓜」の査定会が行われた。甘くよく熟していることが確認され、27日に初出荷することが決まった。大玉で皮際まで甘く、口溶けがよいのが特長だ。
査定会では丸々としたスイカが並び、関係者が半分に割って糖度や熟し具合を見極めた。赤くみずみずしい果肉を口に含んで食感も確認した。
3月に苗にかぶせたビニール製の覆いが暴風で倒れる被害があったが、4月以降は高温が続き日照も十分。生産者代表の山脇篤志さん(52)は「どれを選んでも外れがない。甘さ十分で上々の出来栄えです」と太鼓判を押した。