房総通リズム春の観光特集2024

「江戸前の伝統守る」豊作願い作業 富津でノリ種付け始まる

ノリの養殖網を巻いた水車を回し、種付け作業をする生産者=25日、富津市
ノリの養殖網を巻いた水車を回し、種付け作業をする生産者=25日、富津市

 養殖ノリの一大産地として知られる富津市で25日、種付け作業が始まった。東京湾のノリは6年連続の不作で年々厳しさを増すが、生産者らは「江戸前ノリの伝統を守ろう」と、豊作を願って早朝から作業に取り組んだ。

 同市下洲地区の漁港には、新富津漁業協同組合 ・・・

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