2019年10月18日 05:44 | 無料公開
福岡県☆（將の下に酉）油工業協同組合に加盟するしょうゆメーカーの商品
福岡県のしょうゆメーカー各社がしょうゆ、ポン酢などの調味料を出展し、最も豆腐に合う調味料を来場者の投票で決めるイベントが１９、２０両日、福岡市早良区で開かれる。福岡県醤油工業協同組合が主催し、名称は「第１回福岡しょうゆ屋総選挙２０１９」。
高齢化を背景に廃業するメーカーが相次ぐ中で福岡県のしょうゆの認知度を高め、購入層を広げるのが狙い。同組合によると、福岡県にあるしょうゆのメーカー数は約１００社と日本最多で「たくさんのメーカーが福岡にあり、それぞれ異なる味わいがあることを知ってほしい」と売り込む。
