2019年5月24日 16:58 | 無料公開
東明工業が経営に乗り出した「らーめん鱗」の大阪府内の店舗（同社提供）
航空機産業が盛んな愛知県で、部品を手掛けるメーカーが事業の多角化を進めている。米航空機大手ボーイングが大型機「７７７」を減産し、国産初のジェット旅客機ＭＲＪ（三菱リージョナルジェット）の開発も遅れ、受注が減っているためだ。ラーメン店経営に乗り出す企業まで現れた。
ＭＲＪ試作機の胴体製造の一部を担当した東明工業（愛知県知多市）は昨年７月、ラーメン店「らーめん鱗」を５店舗展開するアスタイル（大阪府茨木市）を買収した。今後３年でカナダなど国内外で計約２０店舗に増やす方針だ。担当者は「飲食業は日々現金が入る。航空機産業の好不況の波を平準化できる」と強調する。
