2019年4月18日 17:55 | 無料公開
定食メニューの値上げなどについて説明する大戸屋ホールディングスの窪田健一社長＝１８日午後、東京都港区
定食チェーンを運営する大戸屋ホールディングスは１８日、定食メニューなど１２品目について、２３日から１０〜７０円値上げすると発表した。人件費や魚などの材料費が高騰していることが理由という。東京都内で記者会見した窪田健一社長は「アルバイトの時給が上がっており、直営店だけでも年間数千万円のコスト増になっている」と説明した。
大戸屋によると「しまほっけの炭火焼き定食」が９７０円から１０４０円に、「ロースかつ定食」は９１０円から９５０円になる。
