房総通リズム春の観光特集2024

拡大へ数々の“宿題” ハラール認証、高価格… 千葉県産食品輸出 【熱風はちばに吹くか シンガポール・ベトナムでの収穫】(3)

 「ハラール認証は取っているのか」。シンガポールの食品卸、ローセン・インターナショナル社のアルフレッド・アン社長が問うと、千葉県側の出席者らの顔に動揺の色が広がった。東南アジアでのイスラム市場の大きさを甘く見ていたことが露呈した。

 先月16日、キンメダイやサツマイモなどの県産農水産物や、その加工食品の取り扱いを ・・・

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