2018年11月22日 00:21 | 無料公開
「第５２回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール」で優勝した関谷健一朗さん＝１９日、パリ（共同）
フランス料理のシェフの登竜門とされる「第５２回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール」がパリで１９日に開かれ、東京・六本木のレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」のシェフ関谷健一朗さん（３９）が優勝した。コンクールの日本事務局が２１日明らかにした。
事務局などによると、コンクールは３９歳以下で競われ、日本人シェフの優勝は１９８４年の堀田大さん以来３４年ぶり、２人目。今年の予選は６カ国から参加があった。
過去の優勝者には、８月に死去したジョエル・ロブションさんらがいる。
