2021年11月30日 11:04 | 無料公開
コンビニ弁当などの廃棄食品＝２０１８年、千葉県内
政府は３０日、まだ食べられるのに捨てられた「食品ロス」が２０１９年度に５７０万トン発生したとの推計を発表した。前年度から３０万トン減り、推計を始めた１２年度以降、最少となった。減少は４年連続で、初めて６００万トンを割り込んだ。
内訳は、家庭からの排出が１５万トン減の２６１万トン、飲食店やコンビニなどの事業者が１５万トン減の３０９万トン。
山口壮環境相は記者会見で「減少の要因は一概には言えないが、国民運動として削減に取り組んだのが大きい」と説明。
食品ロスの推計は今年４月に１８年度分を発表したばかりだが「発表が遅い」との批判を受け、時期を見直した。
