2021年7月28日 13:57 | 無料公開
東京五輪の開会式で、配置に就く警備スタッフ＝２３日
東京五輪・パラリンピック組織委員会は２８日、メインプレスセンター（東京都江東区）で記者会見し、開会式が行われた２３日に国立競技場でボランティアらスタッフ向けの弁当約４千食が余り、廃棄したと明らかにした。
高谷正哲スポークスパーソンは陳謝した上で「発注量が多く、食べなかった人もたくさんいたため消費しきれなかった。当日のシフトで誤差が生じた」と説明。飼料やバイオマスへのリサイクルに回したと述べた。
開幕以降、各競技会場全体で２〜３割のロスが出たといい、発注量を適正化していくとしている。
