2021年1月16日 16:19 | 無料公開
阪急百貨店が宅配するケーキを持つパティシエ（右）と担当者
阪急百貨店が手掛けるケーキの宅配サービス「ＣＡＫＥ ＬＩＮＫ（ケーキリンク）」が好評だ。北海道から沖縄県まで全国に配送可能で、昨年１０月の開始から３カ月半で約２０００件の注文があった。新型コロナ感染拡大で外出自粛が呼び掛けられる中「遠方にいる両親にお祝い用のケーキを送れて良かった」といった声が寄せられている。
菓子製造会社が工場でケーキを作った後すぐに冷凍し、宅配できるようにする。到着後、冷蔵庫で１２時間程度かけてゆっくり解凍することで、生ケーキとしての食感が味わえる。
兵庫県芦屋市の「アンリ・シャルパンティエ」のパティシエが監修したケーキなどが選べる。
