2020年2月1日 09:36 | 無料公開
アカデミー賞授賞式後の公式パーティーで提供されることが決まった宮崎牛と、ウルフギャング・パック料理長＝１月３１日、米ロサンゼルス（共同）
【ロサンゼルス共同】米ロサンゼルス・ハリウッドで今月９日に開かれる映画の祭典、第９２回アカデミー賞授賞式の終了後、俳優や監督らを招き開催される公式パーティー「ガバナーズ・ボール」のメニューが１月３１日、メディア関係者に公開された。宮崎牛や宮崎県産の焼酎が３年連続で採用された。
卵や乳製品も取らない菜食主義者「ビーガン」に配慮した料理がメニューの７割を占めた。
メニューづくりを長年手掛けてきたウルフギャング・パック料理長は取材に「宮崎牛はやわらかくて味わい深く、世界最高の牛肉。質の高い食材は常に人気だ」と話した。
