2019年9月28日 09:45 | 無料公開
喫茶店の倒産件数
喫茶店の倒産が２０１９年、過去２０年で最多に迫るペースで推移していることが東京商工リサーチの調べで２８日までに分かった。大手コーヒーチェーンやレジ横で入れたてを提供する「コンビニカフェ」の攻勢、タピオカドリンクの流行など消費者の好みの多様化も響く。消費税増税で軽減税率の対象外となったことも追い打ちで、苦境に拍車が掛かる恐れもある。
「近所の喫茶店が次々と店を閉めている」。大阪市で３０年以上喫茶店を経営する堀敬治さん（７２）は肩を落とす。０８年のリーマン・ショックを機に売り上げが落ち込んだ経験もある。１０月に飲み物を１０円値上げする予定だ。
