2019年3月20日 00:54 | 無料公開
「ガスト中野駅南口店」でメニューを説明する店長（左）＝東京都中野区
外食大手すかいらーくホールディングスは１９日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ジョナサン」など運営する全約３２００店舗を９月から全面的に禁煙とする方針を明らかにした。ファミレスの大手による全面禁煙は初めての試みという。管理職の人事評価を見直し、社員の禁煙を促す取り組みも進める。
受動喫煙対策を強化する改正健康増進法の来年４月の全面施行を前に、利用客の快適性や従業員の労働環境を向上させることが狙い。
現在は、喫煙者と禁煙者の席を分ける完全分煙型の店舗や、喫煙場所を設けている店舗がある。
