2019年3月8日 16:04 | 無料公開
インタビューに答えるピエトロの高橋泰行社長
サラダ用ドレッシングやレストランなどを手掛けるピエトロの高橋泰行社長（５４）は８日までに共同通信のインタビューで、今年１０月の消費税増税をにらみ、軽減税率が適用される持ち帰り用食品を販売する店舗を強化すると明らかにした。新業態の店舗を首都圏または福岡県に今年夏までに開業し、一部の既存店舗を改装する方針だ。
また、米国で今年夏をめどに、炒め物に使うソースの試験販売を始めることも明らかにした。２０１９年３月期連結売上高は７年ぶりに１００億円を超えると予想し、増収増益になる見通し。積極策で「２０年３月期以降も増収増益を積み重ねていきたい」と意気込む。
