2017年3月3日 10:16 | 無料公開
農林水産省は３日、地域の農林水産物や食品をブランドとして保護する「地理的表示保護制度（ＧＩ）」の登録対象に、三重県松阪市などで生産される「特産松阪牛」など４品目を新たに選んだと発表した。 ほかに登録されたのは山形県米沢市などの「米沢牛」、愛知県西尾市と安城市の「西尾の抹茶」、岩手県奥州市前沢区の「前沢牛」。これで農水省のＧＩ登録は計２８品目になった。 農水省によると、特産松阪牛は松阪牛の中でも兵庫県産の子牛を９００日以上にわたり長期肥育した牛で、きめ細かなサシが特長。米沢牛は明治初期からの伝統を持つブランドで、品質や食味が高く評価されている。
