房総通リズム春の観光特集2024

「入梅イワシ」水揚げ 銚子漁港に活気 一年で最もおいしい時季

漁船からトラックの荷台に移される新鮮なマイワシ=17日午前、銚子市の銚子漁港
漁船からトラックの荷台に移される新鮮なマイワシ=17日午前、銚子市の銚子漁港
漁船からトラックに移されたマイワシ
漁船からトラックに移されたマイワシ
地魚料理を提供する地元店「香海」のイワシメニュー。「今年も5月ごろからだんだんと脂乗りが良くなり、今は最盛期」(店主)=銚子市の「香海」
地魚料理を提供する地元店「香海」のイワシメニュー。「今年も5月ごろからだんだんと脂乗りが良くなり、今は最盛期」(店主)=銚子市の「香海」

 銚子市の銚子漁港で水揚げされるマイワシが、一年で最もおいしいと言われる時季を迎えた。17日は早 ・・・

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