2021年7月3日 05:00 | 有料記事
日本スローフード協会の渡辺めぐみ代表（左）から授与された認定証を手にする、土気からし菜生産組合の野崎組合長（中央）と神谷市長＝千葉市役所
土気からし菜＝千葉市提供
土気からし菜の漬物＝千葉市提供
“食の世界遺産”とも呼ばれる「味の箱船」に、千葉市緑区の土気地区で栽培されている伝統野菜「土気からし菜」が県内で初めて登録された。 ・・・
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“食の世界遺産”初認定 土気からし菜 千葉市緑区
千葉市
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