甘み生む潮風と砂地 5月中旬、収穫最盛期 白子たまねぎ 【ふさの国探宝】

 白子たまねぎは、まず生で食べて食感を味わいたい。みずみずしさが口に広がり、甘さを感じた後、少しだけピリッとした辛みがくる。かつお節をまぶしてしょうゆをサッとかけるか、ドレッシングなどで味付けしサラダで食べるのもいい。炒めたり、ゆでたりす ・・・

【残り 1064文字、写真 1 枚】



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