房総通リズム春の観光特集2024

広がる「30・10運動」 宴会の乾杯後30分と最後10分は料理楽しんで 食品ロス削減へ 館山、佐倉市など

 食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそうと、国や自治体が本腰を入れている。取り組みの中心は、宴会の食べ残しに「乾杯後の30分と最後の10分は席に着いて料理を楽しんで」と勧める「30・10(さんま ・・・

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