江戸前ノリの一大産地として知られる富津市で２４日、陸上採苗方式による種付け作業が始まった。
早朝、富津漁港下洲地区には新富津漁業協同組合の種付け用水車約３０基が並んだ。生産者は幅１・５メートル、長さ１８メートルの養殖網を直径２メートル余りの水車に巻き付けて回転させ、ノリの胞子を培養したカキ殻を入れた水槽にくぐらせた。作業は３～４日続く。...
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江戸前ノリ種付け始まる 富津、２メートル水車回し
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