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新パン店「麦や」立ち上げ 「マロンド」の川島屋から新ブランド 焼きたて重視、食パン好みの厚さにカットも 生き残りへ差別化図る

 千葉県内でパン店「マロンド」などを展開する川島屋(本社・千葉市花見川区)は8日、同市稲毛区のJR稲毛駅前に、新ブランドのパン店「麦や」を開業する。常に2時間以内に焼き上げたパンを用意する他、食パンは客の好みに合 ・・・

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