房総通リズム春の観光特集2024

2013年、千葉市に1号店 ご当地食品集め人気 こだわりの逸品好評 スーパー横目に拡大 農家の新たな販路に

 日本各地のご当地食品を集めた店が人気だ。ひと味違った上質な食材が好評で、苦戦する大手スーパーを横目に店舗網を拡大。店の担当者は「こだわりの逸品を探し当て、生産者にとっても適正価格で販売したい」と意気込む。自治体と連携したり、自ら買い付け ・・・

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