2009年7月22日 15:27 | 有料記事
南房総各沖では今、夏イサキが強烈な日差しを受けて、黄金の魚鱗を輝かせている。この魚は６～８月ごろが旬で、仕立て船では太公望たちが２０～４０センチ級の良型を数釣り。マダイにも比肩するさっぱりとした白身は ・・・
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香辛料で味の変化球 イサキのスパイシートマトソース
千葉県
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