2013年9月18日 12:55 | 有料記事
パエリヤは、本場スペインで豪快に作るらしい。石井好子著『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』（暮しの手帖社）に、そんな場面が登場する。
地元シェフの専用道具は、直径１メートルの巨大鉄なべ。そこに１ ・・・
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本場鉄なべの縮小図 簡単カレー・パエリヤ
千葉県
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