2011年7月18日 16:12 | 有料記事
古くから鰻（うなぎ）は強壮食品としてされてきました。鰻を食べる習慣の由来はいろいろありますが、平賀源内が発案したという説はよく知られています。
商売がうまくいかない鰻屋が、夏に売れない鰻を売るために ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【土用の丑の日】 暑い夏を乗り切ろう 豊富な栄養素含むうなぎ
現代食事考
- ＜バランスよく食べよう＞ 栄養素を組み合わせ 【現代食事考】（１６５８）（4/21 5:00）
- 〈中食を考える〉 栄養確認、上手に活用 【現代食事考】 （１６５７）（4/14 5:00）
- 〈朝ごはんを食べよう〉 肥満予防や元気の鍵 【現代食事考】 （１６５６）（4/7 5:00）
- ＜妊産婦の食事＞ 適正な体重増は必要 【現代食事考】 （１６５５）（3/31 5:00）
- 〈春のお彼岸とぼたもち〉 敬いや願い込め工夫 【現代食事考】 （１６５４）（3/24 5:00）
- ＜腎臓病予防と食事＞ バランスよく適量を 【現代食事考】（１６５３）（3/17 5:00）
- ＜備えあれば憂いなし＞ 防災食、調理体験ぜひ 【現代食事考】 （１６５２）（3/10 5:00）
- ＜骨粗しょう症予防＞ 食べて維持する健康 【現代食事考】（１６５１）（3/3 5:00）
- ＜ひなまつり＞ 願い込めた節句料理 【現代食事考】（１６５０）（2/25 5:00）
- ＜食物アレルギー＞ 診断で栄養偏り防ぐ 【現代食事考】（１６４９）（2/18 5:00）
千葉県
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