現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<地産地消(米)> 香り豊かな新米をぜひ 和食に欠かせない食品 【現代食事考】

 ご存じですか?千葉県は、関東一の早場米の産地です。

 早場米とは、梅雨の影響で稲が傷まないよう、できるだけ早く田植えをして、秋の台風による洪水が起こる前に収穫をする米です。全国的な新米の販売は毎年1 ・・・

【残り 889文字、写真 1 枚】



  • LINEで送る

現代食事考