2016年4月24日 13:08 | 有料記事
「なめろう」は、主に房総半島の沿岸部周辺に伝わる郷土料理で、いわゆる「魚のたたき」の一種です。このなめろうという名前にはいくつかの由来があります。あまりにおいしくて皿までなめて食べつくしてしまうこと、 ・・・
【残り 928文字、写真 1 枚】
千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
＜郷土料理（なめろう）＞ 十分な粘り出すのがコツ 大葉焼きでもおいしく 【現代食事考】
現代食事考
- 〈中食を考える〉 栄養確認、上手に活用 【現代食事考】 （１６５７）（4/14 5:00）
- 〈朝ごはんを食べよう〉 肥満予防や元気の鍵 【現代食事考】 （１６５６）（4/7 5:00）
- ＜妊産婦の食事＞ 適正な体重増は必要 【現代食事考】 （１６５５）（3/31 5:00）
- 〈春のお彼岸とぼたもち〉 敬いや願い込め工夫 【現代食事考】 （１６５４）（3/24 5:00）
- ＜腎臓病予防と食事＞ バランスよく適量を 【現代食事考】（１６５３）（3/17 5:00）
- ＜備えあれば憂いなし＞ 防災食、調理体験ぜひ 【現代食事考】 （１６５２）（3/10 5:00）
- ＜骨粗しょう症予防＞ 食べて維持する健康 【現代食事考】（１６５１）（3/3 5:00）
- ＜ひなまつり＞ 願い込めた節句料理 【現代食事考】（１６５０）（2/25 5:00）
- ＜食物アレルギー＞ 診断で栄養偏り防ぐ 【現代食事考】（１６４９）（2/18 5:00）
- ＜食材を無駄なく使おう＞ 野菜保存、冷凍にコツ 【現代食事考】（１６４８）（2/11 5:00）
千葉県
- 千葉１１．９％上昇５０６７万円 ２３年度首都圏マンション価格最高（4/19 5:00）
- 魅力伝え県づくり貢献へ チーバくんグローバルパートナーズ １１カ国２３人任命（4/19 5:00）
- 「地元の熱意感じた」 大阪万博で熊谷知事 「発酵県」ＰＲへ意欲（4/19 5:00）
- 同性カップル入居可に 千葉県営住宅巡り条例改正案 熊谷知事「家族の多様化踏まえ」（4/19 5:00）
- ６月解散可能性も 首相は「場当たり的」 共同通信政治部長 政経懇４月例会（4/19 5:00）
- 【速報】ＪＲ総武快速線内で人身事故 各線に遅れや運休（4/18 18:04）
- 野田の５歳児Ｏ１５７感染 ＨＵＳ発症し入院（4/18 5:00）
- 【ニュースなぜなに】 円安と低成長率が影響 日本、ＧＤＰ世界４位に転落 （２０２４年４月１８日号）（4/18 5:00）
- ９１歳超人、記録更新へ意欲 アイアンマンレース最高齢完走者・八千代の稲田弘選手 やりたいこと“楽しく”挑戦（4/18 5:00）
- 【ニュースなぜなに】記事一覧（新着順）（4/18 5:00）
