房総通リズム春の観光特集2024
現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<貧血予防の食事> 鉄分を効果的に摂取 日々の心掛けで不足分補う 【現代食事考】

 貧血とは血液の量が少なくなるのではなく、血液に含まれる赤血球の数や赤血球に含まれるヘモグロビンの量が少なくなった状態をいいます。赤血球中のヘモグロビンは、体のすみずみに酸素を運ぶ大切な役目を担っている ・・・

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