現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<土用丑の日> ウナギで夏バテ予防 野菜やシジミみそ汁添えて 【現代食事考】

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 毎年7月の下旬になると、鰻(うなぎ)屋やスーパーの店頭に「本日土用丑(うし)の日」などと表示され、ウナギのかば焼きが大量に売り出されます。

 「土用」と聞くと暑い季節を連想してし ・・・

【残り 1008文字、写真 1 枚】



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