2014年6月8日 14:43 | 有料記事
食中毒は年間通して発生しますが、気温が上昇する５月から１０月は主に細菌性食中毒の発生が多くなります。
食中毒菌は、食品に付着しても味や臭いの変化が少なく、見た目による判断が困難です。家庭での食中毒は ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【家庭での食中毒予防】 調理器具はよく洗って 食材早めに使い切りを
現代食事考
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