現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【地産地消(ニンジン)」】 千葉は生産量2位 カロテン効果で健康アップ!

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 緑黄色野菜の代表の一つに挙げられる「ニンジン」。千葉県が北海道に次いで生産量2位を占めています。

 ニンジンはセリ科の植物で、原産地はアフガニスタンの周辺といわれ、東西に分かれて ・・・

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