愛が繋ぐやきとり屋 焼鳥 まんげつ(成田市) 【輝く!千葉の企業 日本政策金融公庫レポート】(128)

厨房に立つ柳原さん
厨房に立つ柳原さん
こだわり内装のカウンター席
こだわり内装のカウンター席

 京成本線の公津の杜駅から徒歩6分。成田空港へのアクセスも良好で、住みやすい新興住宅地として人気なエリアに「焼鳥 まんげつ」はある。店名をイメージした満月のオブジェが浮かぶ間接照明と、白で統一されたおしゃれな内装が特徴。女性客や家族連れも含めた、地域の幅広い層から愛されている。

 看板メニューは、店主の柳原謙太郎さん(49)が作る「極上のやきとり」。香取市小見川産の新鮮な鶏肉を使い、これまで培ってきた技術で、外はパリッと中 ・・・

【残り 828文字】



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