簡単!燻製作り体験 ~身近な道具を使って燻製作りに挑戦~

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 段ボール箱や焼き網など身近にある道具を使って、簡単な燻製器が作れます。

 燻製器の作り方を指導するとともに、作った燻製器で燻製を作ります。玉子、チーズ、ベーコンなど、できたての燻製の味と香りをお楽しみいただけます。

 作った燻製器はお持ち帰りいただきますので、ご家庭でも色々な食材に挑戦してみてください。

 定 員:先着30名(小学生以下は保護者同伴)
 申込み:3月2日(金)締切
     ※電話にて予約、定員になり次第締め切り
 持ち物:保険証(コピー可)・飲み物・エプロン・手拭タオル
 服 装:作業しやすい服装

【日時】3月3日(土) 10:00~12:00
【場所】館山野鳥の森 多目的ホール
【参加費】1,600円(税込)
【交通】JR内房線館山駅からJRバス安房神戸廻り白浜行「安房神社前」下車徒歩5分
【URL】http://www.chiba-forest.jp/yachou/
【問合せ】館山野鳥の森管理事務所 TEL 0470(28)0166