房総通リズム春の観光特集2024

地元農家に鶏ふん肥料提供 循環型へ 作物で商品開発も 香取・須田本店 【SDGsちば】

新しく入れ替えるため鶏舎内の鶏ふんを集める須田社長(右)
新しく入れ替えるため鶏舎内の鶏ふんを集める須田社長(右)
芝山農園の篠塚社長(右)が鶏ふんを運び出すのを見守る須田本店の須田社長=香取市
芝山農園の篠塚社長(右)が鶏ふんを運び出すのを見守る須田本店の須田社長=香取市

 香取市で鶏肉を加工販売する「須田本店 水郷のとりやさん」(須田健久社長)は、出荷を終えた鶏舎の鶏ふんを畑の肥料として地元農 ・・・

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