房総通リズム春の観光特集2024

「じあじあサンド」誕生 ご当地さつま揚げ、名物に 夷隅東部漁協 婦人部が考案

 いすみ市の漁師家庭で作られるさつま揚げ「じあじあ」を手軽に食べられるようにアレンジした「じあじあサンド」が誕生した。未利用魚のサメ肉をきつね色に揚げ、レタスと一緒にパンに挟んで完成。都内で開かれたグル ・・・

【残り 244文字、写真 1 枚】



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