2020年2月5日 16:47 | 無料公開
福島県は５日、東京電力福島第１原発事故に伴う県産牛肉の放射性物質検査について、現行の全頭検査から大幅に緩和することを決めた。原則として、畜産農家ごとに年間少なくとも１頭の肉を検査する方式に４月から切り替える。２０１１年８月の検査開始以降、国の基準値を超える牛肉は出ておらず、消費者理解を得られると判断した。
県の財政的負担や、食肉処理場での検査の手間を減らすことができる。
４月以降、肉牛として育った牛は出荷後、食肉処理場で畜産農家ごとに年間１頭以上の検査を受ける。老齢の乳牛や繁殖牛を食肉用に出荷する際は、従来通り全頭検査する。
