2018年11月2日 17:49 | 無料公開
ソウル中心部の市庁前広場で開かれたイベントで、キムチを漬ける大勢の市民ら＝２日（共同）
【ソウル共同】冬の到来を前に韓国の各家庭でキムチを漬ける風物詩「キムジャン」を、ソウル中心部の市庁前広場で市民らが一斉に行うイベントが２日、開かれた。参加者は唐辛子などで作った赤い薬味を白菜に塗り込み、４日までに計約１６５トンの白菜を漬け込む予定。キムチは恵まれない人々に配られる。
キムジャンは家族や隣人らが一緒に行ってきた伝統行事だが、近年は単身世帯が増え市販品で済ませる人も多い。できたキムチを協力した人同士で分けることから、助け合いを象徴する文化として２０１３年に国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。
