2018年9月13日 12:20 | 無料公開
豊洲市場の開場に先立ち開かれた記念式典でテープカットする（前列左から）築地市場協会の伊藤裕康会長、東京都の小池百合子知事ら＝１３日午前、東京都江東区
東京都は１３日、築地市場（中央区）の移転先となる豊洲市場（江東区）で、１０月１１日の開場に先立ち記念式典を開いた。
式典には市場関係者ら約９００人が出席。小池百合子知事が「豊洲市場は築地ブランドの伝統を引き継ぐとともに、最新鋭の市場として出発する。世界を見据えた食文化の発信拠点として育てていきたい」とあいさつした。
築地の業界団体のトップでつくる築地市場協会の伊藤裕康会長は「次の世代につながる豊洲ブランドをつくる。安全安心な食品を届ける市場を運営していきたい」と述べた。小池氏は式典前に水産卸売場などを視察した。
